ДП «Вінницястандартметрологія» освоєно в повному об’ємі повірку аналізаторів якості молока, які застосовуються для визначення масової долі жиру, білка, води, сухого знежиреного молочного залишку, густини, кислотності молокопродуктів.  Це дає можливість захистити виробника молока від обрахувань за здану продукцію, тому що заниження процента жирності молока призводить до недоплати за здану продукцію.

          Тому достовірність показів аналізаторів молока має важливе значення для здавачів молока. Для досягнення точних показників якості необхідно, щоб метрологічні характеристики аналізаторів знаходилися в межах допустимих похибок. Необхідність повірки аналізаторів молока один раз в рік являється обов’язковим для підприємств, підприємців, які заготовляють, виробляють, продають молоко.